سیر

تریکبات : سیر سرشار از آنتی اکسیدان است.

خواص غذایی : سیر در خون مانند یک ماده ضد انعقاد عمل می کند و خطر سکته را کاهش داده و سلول های سرطانی را از بین می برد.

بهترین روش مصرف : اگر به شکل خام خورده شود، بسیار سودمند است.یکی از متخصصان داخلی می گوید: برای تنظیم دستگاه گوارش، هنگام پختن غذا از سیر استفاده کنید. سیر به سبب داشتن خاصیت آنتی بیوتیکی در درمان بیماری های عفونی همچون عفونت های روده ای و ریوی، مفید است...